Monat: Juni 2024

Albträumchen

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Trotz Ameisen erreichen wir die Alb wie geplant. Frühstück mit schwäbischer Brezel. Die schwäbische Brezel, das muss hier noch mal festgehalten werden, ist der bayrischen Brezn in allen Belangen und Belägen überlegen. Deutlich weicher im Hauptbereich und mit viel mehr Auflagefläche. Genial. Beim örtlichen Metzger: Diagnose EM-Fieber. Da hat Deutschland den EM-Salat. Ich fahr jetzt…

Ameisen im Handgepäck

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Wir fahren am Abend Richtung Schwäbische Alb. Wir machen das öfter am Freitagabend und es ist eigentlich immer ätzend, weil alle ins Wochenende fahren und überall Stau ist. So geschmeidig wie heute Abend sind wir noch nie aus der Stadt und auf die Autobahn geglitten. Es ist EM-Eröffnungsspiel. Alles läuft ruhig. Im vorderen PKW Bereich…

Nächster Halt Marienhof

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Ich kann am Nachmittag an einer Führung durch die Baustelle 2. Stammstrecke am Marienhof teilnehmen. Dort wird gerade an der S-Bahnhaltestelle für die zweite Tunnelröhre gebaut. Unsere Gruppe bekommt einen Blick hinter den Bauzaun und unter die Erde. [gallery columns="4" ids="14333,14331,14330,14329"] Ein erfahrener Tiefbauingenieur erzählt uns ausführlich, was da gerade abgeht und was schon alles…

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Getrunken: Augustiner Helles Alkoholfrei (augustiner-braeu.de) ⭐⭐⭐⭐⭐

Münchens most wanted Allkoholfreies. Man muss momentan wohl in eine Augustiner Gaststätte gehen, im Getränkehandel ist es noch reine Glückssache. Ist so gut, wie alle sagen.

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Gebookmarkt: Die gute alte Zeit hängt nicht an der Zeit, sondern nur an dir und deiner Perspektive (dirkvongehlen.de)

Früher war alles besser!
Jedenfalls fühlt es sich so an. Und mit ein wenig nostalgischem-retro-Sound gelingt es auch fortschrittliche Menschen davon zu überzeugen, dass es doch ganz schön schade ist, dass die Vergangenheit vorbei ist.

Dirk fasst einen Artikel der Washington Post zusammen, der wiederum eine Studie zusammenfasst. Man fasst es nicht, aber zusammengefasst: wenig war früher besser.

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Gebookmarkt: Tod durch aufgewärmten Reis by Michaela Maya-Mrschtik (Spektrum.de)

Im Jahr 2021 starb eine Frau, nachdem sie wiedererwärmten Reis gegessen hatte. Was wurde ihr zum Verhängnis? Eine Kolumne.

Ich bin eigentlich immer ziemlich sorglos im Umgang mit aufgewärmten Lebensmitteln und abgelaufenen Haltbarkeitsdaten. Die Sache mit dem Reis und diese Ausgabe von Klenk und Reiter über tödliches Apfelmus geben mir aber etwas zu denken.